Unsere Philosophie
Die Saison ist für unsere Küche massgebend: Es ist uns eine grosse Freude, Ihnen z.B das beste Galloway-Rind aus der Nachbarschaft zu servieren.
Wir garantieren eine glutamatfreie Küche ohne Geschmacksverstärker, Pulversaucen oder Zusatzstoffen, es werden keine beim Anbau genveränderten Zutaten verwendet.
Als Zugeständnis für die Gourmetküche finden Sie aber durchaus auch Delikatessen aus fernen Ländern auf unserer Karte - natürlich Wildfangqualität!
Die Speisekarten werden alle 4-5 Wochen neu gestaltet ! Sie möchten gerne wissen, was es heute Feines gibt? Bitte rufen Sie uns an oder senden Sie ein eMail! |
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Das Rössli
Das Restaurant Rössli in Rubigen, auch bekannt als ? Hüsi? wurde im Jahre 1836 erstmals unter dem Namen ?Pinte zum Rössli? offiziell bewirtschaftet. Fast auf den Tag genau, jedoch 170 Jahre später, freuen sich Christoph und Stephanie Mayr, dieses traditionelle Landgasthaus als neue Pächter führen zu dürfen.
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Christoph und Stephanie Mayr |
Unsere Öffnungszeiten
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ÖFFNUNGSZEITEN
MI. bis SA. 11.00 bis 14.30 / 18.00 bis Ende Service
SO. 9.00 bis 14.30 / 18.00 bis Ende Service
Montag und Dienstag Ruhetag
Im Sommer ist der Garten bei schönem Wetter durchgehend für Sie geöffnet.
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| Gewährleistung
Für die Aktualität unserer homepage wird alle 2 Wochen gesorgt. Preis- Jahrgangs und Zeitenänderungen sowie ausgebuchte Tage sind vorbehalten.Für den Inhalt der verlinkten Seiten übernehmen wir keine Gewährleistung. Falls Sie bei Reservierungen online nicht innerhalb von 48 Std. eine Bestätigung erhalten, bitten wir um Anruf unter 031/ 721 72 00 |
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